食品添加剂概念龙头上市公司有：
金禾实业002597：龙头股。金禾实业近3日股价有1天上涨，上涨0.46%，2022年股价下跌-20.15%，市值为221.28亿元。
在扣非净利润方面，金禾实业从2018年到2021年，分别为8.47亿元、7.43亿元、5.7亿元、9.95亿元。
在食品添加剂细分领域，目前，公司是知名的麦芽酚和乙酰磺胺酸钾生产商。
千禾味业603027：龙头股。近3日千禾味业股价上涨1.44%，总市值下跌了4.07亿元，当前市值为138.43亿元。2022年股价下跌-39.82%。
公司在扣非净利润方面，从2018年到2021年，分别为1.55亿元、1.83亿元、2.01亿元、2.18亿元。
公司专业从事酱油、食醋等调味品和焦糖色等食品添加剂的研发、生产和销售。
食品添加剂概念股其他的还有：
仲景食品300908：仲景食品近7个交易日，期间整体上涨3.21%，最高价为31.18元，最低价为34.24元，总成交量807.56万手。2022年来下跌-64.46%。
公司经营调味品、食品添加剂、水果制品、蔬菜制品、食用植物油、方便食品、罐头制品生产、销售农业初级产品种植、加工、储存、购销自营和代理各类货物和技术的进出口业务。
金龙鱼300999：近7日股价下跌10.18%，2022年股价下跌-46.86%。
6月22日，益海嘉里金龙鱼调味食品有限公司成立，注册资本6.8亿元人民币，经营范围包含调味品生产；食品添加剂生产；食品用塑料包装容器工具制品生产等。
*ST澄星600078：ST澄星近7个交易日，期间整体下跌7.6%，最高价为11.32元，最低价为12.28元，总成交量1.45亿手。2022年来上涨10.84%。
公司主营许可经营项目食品添加剂的生产，危险化学品的生产、批发(按许可证所列范围经营)一般经营项目化工原料及化工产品制造、销售，企业自产的化工原料及化工产品出口，电子产品制造、销售，金属材料、建筑材料、农副产品销售，技术咨询服务。
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