酱油龙头有：
海天味业：龙头，海天味业（603288）10日内股价上涨1.98%，最新报86.16元/股，跌0.06%，今年来涨幅下跌-23.07%。
2021年海天味业公司营业总收入250.04亿，净利润为64.3亿元。
公司产品品类丰富，涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等调味品，其中酱油、调味酱和蚝油是目前公司最主要的产品。
千禾味业：龙头，千禾味业（603027）10日内股价下跌5.11%，最新报16.25元/股，跌3.68%，今年来涨幅下跌-49.11%。
千禾味业2020年公司营业总收入16.93亿，净利润为2.01亿元。
司创建于1996年，位于东坡故里四川眉山，是西部最大的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。
天味食品：龙头，天味食品（603317）涨0.37%，报16.17元，成交额8586.83万元，换手率2.87%，振幅0.372%。
2021年公司营业总收入20.26亿，净利润为1.22亿元。
酱油概念上市公司其他的还有：
金龙鱼：股资源guziyuan5.com网4月13日讯，金龙鱼股价跌1.69%，截至收盘报46.62元，市值2527.55亿元。盘中股价最高价48.23元，最低达46.36元，成交量12.51万手。
恒顺醋业：截至发稿，恒顺醋业（600305）涨0.95%，报10.58元，成交额1.24亿元，换手率1.17%，振幅0.954%。
中炬高新：4月13日中炬高新开盘报价27.19元，收盘于26.6元，跌3.62%。当日最高价为27.19元，最低达26.31元，成交量11.27万手，总市值为212.38亿元。
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