酵母龙头股有：
安琪酵母：龙头股，7月4日消息，安琪酵母7日内股价上涨0.77%，最新报48.1元，成交额2.69亿元。
从地域分布上看，中国已成为全球酵母行业竞争的主战场，行业竞争加剧；中国酵母及抽提物产能迅速增加；酵母传统应用领域需求放缓；酵母衍生品领域潜力较大，行业新进入者不断增加；中国酵母行业整合持续进行。
燕京啤酒：公司主营啤酒、露酒、矿泉水、啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱的制造和销售。
华兰生物：公司重组乙型肝炎疫苗（汉逊酵母）不含甲醛、不含硫柳汞，从而解决了硫柳汞可能对人体尤其是对婴幼儿造成的危害。
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