[研报PDF]食品饮料行业掘金·中报业绩总结:疾风知劲草,关注板块结构性契机

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  白酒:板块Q2业绩略有分化,但是赛道龙头仍呈现较高的韧性,需求侧的集中化态势也愈发明朗。伴随酒企中秋打法日渐明晰,前期板块利空逐渐落地的背景下业绩环比提升、需求环比恢复的预期向好。临近旺季,建议持续观察中秋动销表现及酒企渠道动作的落地质量,往后看表观预收款表现较好的标的相对而言确定性会更强。整体而言,当前我们延续稳健性配置思路,推荐确定性高端及具备强势alpha的子赛道龙头,关注后周期弹性品种

  啤酒:疫情制约餐饮、夜场需求,板块Q2彰显较强经营韧劲。H1龙头销量微降,但7月已基本实现追平。前期提价在Q2均充分体现,但成本端承压延续,造成毛利率小幅下滑。控费的逻辑持续兑现,毛销差普遍为正,带动净利率提升幅度好于预期。高端化的进度阶段性受到扰动,部分高势能大单品(喜力/U8/青岛白啤等)逆势高增,疫后高端品增速重回高景气,部分区域出现缺酒。我们重申,Q3需求端具备多因素催化(低基数+天气热+疫情超缓),叠加结构升级提速,吨价或将超预期。此外,包材价格回落,预计H2及23H1吨成本增幅收窄,利润弹性有望释放

  食品综合:Q2已经是经营底部,建议把握优质标的的改善机会。需求的改善与疫情政策有较强相关性,虽然各地还有些疫情反复的情况,但影响程度都好于Q2华东地区的大规模封控管理。从数据来看,7月份伊利的液奶、洽治的坚果都有环比改善,主要系消费场景在逐步修复。成本端环比回落的超势已经出现,部分企业采取积极措施应对成本上涨,包括提价、产品结构升级等等。

  调味品:从中报业绩来看,行业在疫情冲击下凸显韧性,主因提价落地叠加低基数,各公司收入端稳健增长,利润端小幅改善。我们认为下半年将继续沿着疫情修复主线前行,Q3仍然具备低基数红利,收入有望延续高增速,利润端或随成本改善具备弹性。建议关注确定性较强及疫后修复逻辑明确的标的。

  风险提示:宏观经济下行风险、疫情持续反复风险、政策风险、食品安全风险

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