《股资源网趋势选股系统》财报工具数据整理，截至2022第二季度，牛肉概念股票毛利率排名中，ST大洲位列第一位，毛利率达到57.33%；福成股份排名第二，毛利率为29.89%；金字火腿排名第三，毛利率29.68%。排名前10的还有：三全食品、洽洽食品、黑芝麻、安记食品、上海梅林、京基智农、得利斯。
NO.1、ST大洲：57.33%
公司所在地：海南
所属行业：煤炭采选
2022年第二季度，公司实现总营收3.9亿， 毛利率57.33%，每股收益0.05元。
NO.2、福成股份：29.89%
公司所在地：河北
所属行业：农牧饲渔
公司2022年第二季度季报显示，福成股份总营收2.43亿，毛利率29.89%，每股收益0.04元。
NO.3、金字火腿：29.68%
公司所在地：浙江
所属行业：食品饮料
公司 2022年第二季度实现总营收1.32亿， 毛利率29.68%，每股收益0.03元。
NO.4、三全食品：28.06%
公司所在地：河南
所属行业：食品饮料
2022年第二季度，三全食品实现总营收14.78亿元， 毛利率28.06%。
NO.5、洽洽食品：27.48%
公司所在地：安徽
所属行业：食品饮料
洽洽食品2022年第二季度季报显示，公司实现总营收12.46亿， 毛利率27.48%，每股收益0.25元。
NO.6、黑芝麻：18.11%
公司所在地：广西
所属行业：食品饮料
公司2022年第二季度总营收6.15亿，毛利率18.11%。
NO.7、安记食品：16.27%
公司所在地：福建
所属行业：食品饮料
公司2022年第二季度总营收1.28亿，毛利率16.27%，每股收益0.03元。
NO.8、上海梅林：15.5%
公司所在地：上海
所属行业：食品饮料
2022年第二季度季报显示，公司实现总营收64.6亿， 毛利率15.5%，每股收益0.14元。
NO.9、京基智农：10.53%
公司所在地：广东
所属行业：房地产
2022年第二季度季报显示，京基智农公司实现总营收6.34亿， 毛利率10.53%，每股收益-0.08元。
NO.10、得利斯：6.43%
公司所在地：山东
所属行业：食品饮料
得利斯公司 2022年第二季度实现总营收6.97亿， 毛利率6.43%，每股收益0.03元。
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