代糖龙头股上市公司有：
金禾实业：龙头股，公司正在积极拓展代糖系列产品，将在近期陆续推出。
11月4日资金净流出4290.05万元，超大单净流出704.79万元，换手率2.92%，成交金额5.51亿元。
11月4日消息，金禾实业最新报34.130元，涨0.29%。成交量1635.02万手，总市值为191.44亿元。
保龄宝：龙头股，代糖的需求仍有较大的增长空间公司位于高速发展的赛道上。
北京时间11月4日，保龄宝开盘报价8.39元，涨2.27%，最新价8.560元。当日最高价为8.57元，最低达8.37元，成交量437.49万，总市值为31.84亿元。
代糖上市公司其他的还有：
广州浪奇：公司子公司广州华糖食品有限公司有生产木糖醇等代糖产品。
太阳纸业：2020年7月22日回复称公司在业内首创从水解液中提炼木糖技术，并实现了产业化生产，木糖产品的产量在逐步提升中，产品获得了客户的认可。
莱茵生物：公司在互动平台回答表示，公司天然无糖甜味剂的客户以国外著名食品饮料、营养保健品等领域的品牌商为主，目前国内新涌现的潮流品牌应用无糖甜味剂的积极性越来越高，公司也在积极加强国内的销售开拓，形成了一定的客户积累，但总体来讲国内的销售占比仍然较低。
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