[研报]食品饮料行业2022年4月线下商超数据点评:囤货消费演绎,商超动销整体向好

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  4月线下商超数据统计披露,我们重点对白酒、调味品、啤酒、乳制品、速冻食品以及乳制品板块线下商超数据进行分析。白酒行业增势较好,高端酒表现亮眼。调味品行业量价齐升,动销较好。啤酒行业增速稳健,均价仍旧坚挺。乳制品行业液奶整体平稳,奶酪量增价减。冷冻食品行业动销向好,龙头表现出色。

  白酒行业:增势较好,高端酒表现亮眼。高端酒方面,贵州茅台、五粮液、泸州老窖销售额分别为9.61、4.33、0.88亿元,分别同比增长102.19%、8.45%、-18.64%。次高端酒方面,汾酒销售额为1.40亿元,同比增长26.05%;区域酒方面,洋河、古井贡销售额分别为1.29、0.29亿元,分别同比下降23.13%、7.43%。

  调味品行业:量价齐升,动销较好。3月线下商超渠道酱油销售额为15.94亿元,同比上涨28.89%;醋销售额为4.89亿元,同比上涨32.48%;料酒销售额为2.34亿元,同比上涨28.62%;调味粉销售额为3.58亿元,同比上涨39.9%;调味酱销售额为13.07亿元,同比上涨38.95%;火锅底料销售额为3.44亿元,同比上涨37.28%。

  啤酒行业:增速稳健,均价仍旧坚挺。3月线下商超渠道啤酒销售额为13.05亿元,同比上涨24.54%。具体来看,销售额方面,青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒销售额分别为3.39、2.34、0.08亿元,分别同比上涨42.51%、22.04%、9.88%。

  乳制品行业:液奶整体平稳,奶酪量增价减。3月线下商超渠道液体奶销售额为72.6亿元,同比上涨7.63%,销售量同比上涨8.98%,均价同比上涨0.68%;酸奶销售额为50.45亿元,同比上涨0.13%,销售量同比下降2.76%,均价同比上涨13.05%;奶粉销售额为16.80亿元,同比下降7.38%,销售量同比下降4.01%,均价同比增长2.36%;奶油奶酪销售额为7.87亿元,同比上涨19.43%,销售量同比上涨29.98%,均价同比下降5.49%。

  冷冻食品行业:动销向好,龙头表现出色。3月线下商超渠道速冻食品销售额为23.9亿元,同比上涨31.48%。CR2线下市占率从21年3月的29.30%增加至22年3月的32.03%,集中度略有上升。

  风险提示:宏观经济下滑风险、食品安全风险、行业政策风险、研报使用的信息更新不及时的风险、第三方机构信息的真实、准确性或存在一定的可信性风险。

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