[研报PDF]食品饮料行业周报:疫情扰动,估值稳健,关注双节

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  市场表现:(1)食品饮料板块:本周食品饮料板块较上周收盘上涨1.43%,上证综指较上周跌0.81pct,沪深300较上周跌0.32pct,在31个申万一级板块中排名第5,PE(TTM)38.38倍。(2)细分板块:各主要细分板块中涨幅前三为休闲食品、调味发酵品、啤酒,涨幅分别为3.42%,1.92%与1.71%,板块PE(TTM)均呈上涨趋势,调味发酵品涨幅高达31.75%。(3)个股方面:涨幅前三为古井贡酒、洽洽食品、涪陵榨菜,分别为18.6%、10.9%、9.5%;跌幅前三为泉阳泉、百合股份、海欣食品,分别为11.5%、9.8%、7.8%。

  白酒观点:预期低位,关注双节。本周三亚疫情重新扰动消费预期,但在连续多周下跌后,受中报阿尔法催化,已迎来一轮估值回暖。短期来看,受前期疫情影响库存普遍高于历史同期10-20%、叠加淡季去库存较慢,短期预期较低,带动估值回归合理水平,而古井贡、今世缘等多数个股阿尔法催化仍在;中长期来看,高端稳健,次高端双节宴席回补背景下望成为催化,双节量稳价增趋势存在一定确定性。(1)高端维持稳健表现。高端白酒打款、库存表现最优,业绩无虞,因五粮液、泸州老窖前期控货影响,中秋、年底发货情况表现和提价预期成为跷跷板两端,报表确定性强但市场表现仍承压;茅台库存、打款、发货相对正常,I茅台成为业绩核心贡献因素,全年收入超百亿无虞,收入大概率超过公司业绩目标15%,白酒中业绩确定性及弹性均较优。(2)重点关注地产白酒弹性。龙头地产酒疫情恢复整体稳健,且次高端大单品具备地产复购优势及省外弹性,重点关注短期中报预期较好的古井、洋河及股权激励催化的今世缘,长期关注汾酒以及部分二线地产酒老白干、迎驾贡酒等。

  非白酒观点:继续关注餐饮产业链及啤酒、乳制品。(1)多重利好,啤酒预期回升:成本方面,包材、原材料连续维持跌势;需求方面,高温催化下,快速回暖;基数方面,去年同期受疫情、洪水等因素影响基数较低,Q3预计预期较强。(2)重视预制菜及速冻长期趋势:疫情对BC端预制菜影响相反,但相对可控。便利化、低成本、标准化刚性需求结合冷链运力提升,预制菜尤其是B端预制菜渗透率提升的长期趋势不可逆,结合较低教育成本短期部分成本回落,C端盈利稳健。(3)乳制品板块确定性较强。一方面在供需弱改善、奶价小幅回落背景下,龙头品牌调结构、控费用,盈利提升动能较高;另一方面,奶酪竞争格局改善,妙可蓝多表现稳健。

  投资建议:重点关注白酒公司有贵州茅台、山西汾酒、今世缘、古井贡、洋河、口子窖、迎驾贡、金徽酒等;重点关注的非白酒公司有安井食品、味知香、千味央厨、伊利股份、妙可蓝多、青岛啤酒、乐惠国际等。

  风险提示:疫情波动以及疫情相关防疫政策可能对消费场景产生影响;疫情情况可能对用工、开工情况产生影响进而进一步影响部分原材料市场价格;部分龙头提价后产品是否能在市场终端顺价可能存在影响;消费需求在疫情中存在波动的影响

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